11 cose da non riporre mai nella dispensa, secondo gli esperti

Una dispensa non dovrebbe essere un tuttofare, ecco cosa non conservare per una dispensa perfetta

La dispensa della cucina è un meraviglioso spazio di archiviazione grazie alle sue dimensioni, ma spesso siamo inclini a nascondere tutto ciò che riguarda la cucina al suo interno. Gli esperti suggeriscono che ciò potrebbe ridurre la durata di vita di alcuni dei tuoi alimenti e alcuni articoli potrebbero persino rappresentare un rischio per la salute.

Quando si tratta di organizzare una dispensa, la corretta conservazione degli alimenti dovrebbe essere la priorità principale, mentre lo spazio per gli altri elementi essenziali della cucina verrà considerato in seguito, e solo quando si sarà sicuri che non rappresentino un rischio. Ad esempio, i detergenti per la casa (anche quelli fatti in casa come l'aceto di vaniglia) vanno messi sotto il lavello della cucina e non accanto al cassetto degli snack.

Ecco 11 cose che secondo gli esperti non dovresti mai riporre in dispensa e dove invece dovresti tenerle.

'Le dispense sono diventate un punto fermo nelle case. Abbiamo tutti visto scorci di dispense di celebrità che sembrano così perfette, quasi come uno showroom artistico", afferma Jane Stoller, fondatrice di Organized Jane e autrice di Decluttering for Dummies, su Amazon.

'Pensa che Khloe Kardashian sia perfetta con pile di caramelle ugualmente misurate, barattoli etichettati e lattine frontali. Ma l'obiettivo non è la perfezione, l'obiettivo è usare la dispensa per quello che serve e organizzarla in base al proprio stile di vita.' Con questo in mente, questi dieci articoli stanno meglio altrove nella tua cucina, anche se sembrano più belli in barattoli uniformi.

Jane è un'autrice, relatrice e organizzatrice svizzero-canadese del mondo del business. La sua passione è riordinare gli spazi e organizzare i processi aziendali. Che tu sia un privato che cerca di rinnovare il proprio spazio o una grande azienda che necessita di una revisione completa dell'azienda, lei può aiutarti.

'Le dispense non sono a temperatura controllata, quindi è meglio evitare di conservare tutto ciò che può facilmente andare a male. Gli alimenti ad alto contenuto di olio, come noci, semi e persino l'olio di cocco, possono irrancidire a temperatura ambiente", spiega Ashley La Fond, fondatrice della società di organizzazione domestica Of Space + Mind. "Noci, semi e alcuni oli dovrebbero essere conservati in frigorifero, soprattutto se la cucina è calda."

Alcuni oli, come l'olio d'oliva, tuttavia, si grippano e diventano torbidi a basse temperature, quindi possono essere lasciati nella dispensa con un coperchio ermeticamente chiuso.

Ashley La Fond è la fondatrice dell'azienda organizzativa di successo Of Space and Mind. La società di organizzazione professionale rende la vita dei clienti 100 volte più efficiente e ovviamente "organizzata". Dallo spostamento e disimballaggio all'organizzazione della tua casa attuale, Of Space and Mind può aiutarti con tutto.

Barattoli trasparenti e contenitori coordinati sono alcune delle nostre idee preferite per riporre la dispensa, ma usarli in modo errato potrebbe persino causare un'infestazione di parassiti nella dispensa. "Le cose che NON dovresti conservare nella dispensa sono contenitori aperti di cibo che potrebbero attirare parassiti", avverte Darla DeMorrow, organizzatrice professionale certificata e proprietaria di HeartWork Organizing. Le famiglie che acquistano riso in grandi quantità, come sacchi da 40 libbre, dovrebbero rompere un sacco aperto in contenitori più piccoli e ermetici per la conservazione a lungo termine.

«Idem per il becchime, che attira i topi. Potrebbero venire per il seme, ma rimarranno per i dolci e i cereali. Anche i piccoli sacchetti di cibo aperto dovrebbero essere conservati in contenitori ermetici, se possibile,' aggiunge. "I barattoli di vetro sono ottimi contenitori multiuso per piccole quantità di prodotti secchi come cereali, popcorn, fagioli e noci per spuntini."

Darla DeMorrow è un'organizzatrice professionale certificata, esperta di produttività, organizzatrice fotografica certificata, organizzatrice digitale, home stager, designer di interni e autrice. La sua azienda, HeartWork Organizing, con sede a Wayne, Pennsylvania, offre seminari, formazione e lavoro pratico con clienti residenziali e aziendali.

Questi contenitori in vetro più piccoli sono un'alternativa ecologica per gli avanzi che mantengono il cibo fresco più a lungo.

Questo grande barattolo di vetro ha un coperchio ermetico in legno, che lo rende un'elegante alternativa per conservare i prodotti alimentari essiccati.

Questi contenitori di alta qualità di Rubbermaid sono una scelta estremamente funzionale con chiusure ermetiche.